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今年の年越しは、手作りうどんで!～障害者支援施設山郷館くろいし

ブログ 2023.10/26 投稿

「今年の年越しは、職員手作りのうどんを利用者様へ提供したい」
総合施設長から皆で指導を受けることになりました。
今年の年越しは、手作りうどんで!
うどん会議の様子


コシのある麺になるように・・・・・・

今年の年越しは、手作りうどんで!
今年の年越しは、手作りうどんで!



指導を受けながら、それらしい形になってきました。

今年の年越しは、手作りうどんで!
今年の年越しは、手作りうどんで!



一定の太さに切るには、修行が必要です・・

今年の年越しは、手作りうどんで!
今年の年越しは、手作りうどんで!



完成しました!
なかなかコシのあるうどんが出来ました。
今年の年越しは、手作りうどんで!


皆で反省会を行い、麺の太さや柔らかさ、長さを確認し、年末の行事には利用者の皆さんにおいしいうどんを提供したいと企画中です。


障害者支援施設山郷館くろいし

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少人数で家庭的な生活ができるようユニットでの生活を基本とし、専任のユニット職員が中心となってサービスを提供します(全室個室)。

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障害者支援施設
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黒石市内に住宅があり、定員30名で、家庭的な環境の中で生活の支援を行います。夜間支援員を配置して夜間の援助対応も行います。

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障害福祉サービスや訪問介護等を利用しながら、自らが主体的に生活する住居です。車椅子対応のキッチン・トイレ等の設備があります。

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幼児期から学童期のお子さんの支援をしています。障がい種別を問わずご利用いただけます。個別学習・運動プログラムを通してお子さんの「できた！」を大切にしています。

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交流の場と、各種活動を準備しています。専門員が福祉サービス等の相談にも応じます。お気軽に立ち寄ってください。

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山郷館総合支援センター黒石
(デイサービスセンター黒石)

就労に必要な体力や技術の向上を目指して訓練や支援を行っています。クリーニング、清掃、お弁当作りの訓練メニューを準備しています。

黒石市大字甲大工町2-2

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